Las pastas rellenas de pollo, bañadas en una salsa rica y gratinadas con crema son un tesoro de la culinaria mexicana que despierta recuerdos de la cocina de mamá. Esta versión antigua para enchiladas hechas en casa te guía paso a paso para lograr unas enchiladas espectaculares que satisfarán a tu familia y a tus amigos. No necesitas ser un ex